Description de poste :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et rêvez d’en faire votre métier ? Alors ce job est fait pour vous !
Nous recherchons actuellement 2 commis de cuisine à temps partiel pour renforcer l’équipe de notre restaurant.
Pas d’expérience exigée, nous sommes à la recherche de candidats motivés, passionnés par la cuisine et prêts à apprendre et à évoluer au sein d’une équipe soudée.
Justifier d’une expérience dans le secteur ainsi que d’un accord pour travailler en entreprise de travail adapté constitue un atout.
Vos missions principales :
- Aider à la préparation des plats et des menus
- Rassembler et préparer les ingrédients sur base des indications du cuisinier
Vos tâches principales :
- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson…)
- Effectuer l’épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher…)
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes…
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition…)
- Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve…
- Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
Qualifications et compétences requises :
- Motivation
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Bonne présentation
- Accord ETA (atout)
- Permis + véhicule (atout)
Conditions du poste :
- Fonction : commis(e) de cuisine
- Type de contrat : CDD
- Régime : Temps partiel (19h)
- Horaire : horaire variable à définir
- Salaire : selon CP 327.03
- Avantages : 4 jours de congés sectoriels supplémentaires par an, chèque cadeau, treizième mois, cadre verdoyant, parking gratuit
Intéressé par cette offre ?
Envoyez-nous votre candidature et votre CV
à l’adresse recrutement@rhs.be
