Le Relais de la Haute Sambre
Carte
Les entrées
Croquettes au fromage, 2 pièces 9,9
Croquettes au fromage, 3 pièces 12,9
Tomate mozzarella di bufala, huile d'olive, roquette 10,9
Carpaccio de boeuf, parmesan et roquette au lemon 11,9
Plancha focaccia (dégustation italienne), 2 cvts 12,9
Cassolette de scampi à l’ail, 6 pièces 12,9
Escargots au beurre à l'ail, brunoise champignons, tomates 12,9
Brochette de scampi, vinaigrette thaï soy 12,9
Jambon de Serrano, tomates séchées 12,9
Croquettes aux petites grises, 2 pièces 12,9
Croquettes aux petites grises, 3 pièces 16,9
Assiette aux deux saumons (coeur safrané/fumé à l'aneth) 13,9
Foie gras de canard Excellence et son confit 15,9
Tomate crevettes, 1 pièce. Prix du jour
Salades d'été en entrée/en plat
Salade niçoise 9,9 - 12,9
Salade milanaise 9,9 - 12,9
Salade de chèvre 9,9 - 13,9
Salade césar 9,9 - 13,9
Salade italienne 9,9 - 14,9
Les plats
Boulettes maison sauce tomate 11,9
Tortellini prosciutto, champignons tartufata 12,9
Escavèche de Chimay 13,9
Tartare de boeuf ultra frais haché minute 13,9
Escalope pannée milanaise sauce pizzaïola 13,9
Tagliatelles de la mer à la ciboulette (scampi, saumon) 14,9
Cinq brochettes d'agneau beurre maître d'hôtel, crudités 15,9
Steak angus irlandais (250g), frites, salade, beurre maître d'hôtel 15,9
Beef burger irlandais servi dans son pain chaud 15,9
Escalope gratinée parmigiana 16,9
Pavé angus irlandais (300g) servi saignant 17,9
Dos de cabillaud aux courgettes, sauce safranée au vin blanc 17,9
Côtes d'agneau, courgettes, tomates, champignons et gratin dauphinois 18,9
Tomates crevettes, 2 pièces, frites maison. Prix du jour
Sauce archiduc, béarnaise, poivre vert, roquefort, pizzaïola 2,9
Légumes chauds 3,9
Salade mixte 4,9
Les desserts
Dame blanche, Dame noire, Brésilienne, Coupe spéculoos 5,9
Coupe glacée (fraise, pistache, vanille) 5,9
Coupe glacée Rhum / Raisins 5,9
Coupe stracciatella 5,9
Profitéroles glacées et chocolat chaud 5,9
Beignets aux pommes 5,9
Delta de sorbets (citron, fruits rouges, pomme) 5,9
Assiette gourmande 5,9
Crêpe Mikado 5,9
Crêpe au Grand Marnier 6,9
Buffet de fromages 7,9



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Prix: 10,90€
(servi avec un potage
ou un dessert)


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